top of page

Rolled Cookies, Various fillings

    • 1/2 כוס מים

    • 1/2 כוס שמן

    • 3 1/2 כוסות קמח תופח אסם 

    • 100 גרם חמאה (בטמפרטורת החדר)

  • למליות שבוחרים לפי מה שאוהבים

    • ממרח תמרים

    • ממרח שוקולד

    • ריבת תות וקוקוס טחון

    • ריבת חלב

    • ממרח חלווה

    • ממרח אגוזים

    • ריבת משמש או כל ריבה אהובה אחרת

הכנה (1:00 שעה)

  • ​

rolled cookies.jpg

    1. לשים את כל החומרים עד איחוד.

    2. מכניסים את הבצק לשלוש שעות למקרר.

    3. מחממים תנור לחום של 180 מעלות.

    4. מוציאים את הבצק מהמקרר.

    5. מחלקים את הבצק לארבעה חלקים.

    6. מפזרים קמח על נייר אפייה ומרדדים כל חלק לעובי של 1/2 ס"מ.

    7. מורחים במלית שאוהבים ומגלגלים.

    8. מסדרים את הגלילים על תבנית התנור, עם נייר אפייה.

    9. חורצים על כל גליל חתכים לסימון כדי שאחרי האפייה יהיה קל לחתוך.

    10. אופים כ – 20 דקות, עד הזהבה.

      הפעל טיימר

       

bottom of page