top of page

Fettuccini w/ Mushroom Sauce

  • בשל את אטריות הפטוצ׳יני לפי הוראות יצרן..

    • להניח במסננת..

    • לא לשטוף אותן במים..

    • החזיר לסיר ולטפטף עליהן מעט שמן זית..

    • במחבת לטגן בשמן זית את שיני השום הכתושות..

    • לשטוף את הפטריות, לחתוך להן את הרגל ,.

    • לחתוך לרוחב ולהוסיף לשום, לטגן מעט יחד..

    • להוסיף את היין, התימין,.

    • הפטרוזיליה והבזיליקום הקצוצים, לבשל יחד,.

    • לתבל בפלפל שחור גרוס,.

    • מלח ים, מעט אבקת מרק פרווה ( לא חייב),.

    • ניתן להוסיף גם ערמונים..

    • לערבב יחד עם הפטוציני,.

​

  • לבשל את אטריות הפטוצ׳יני לפי הוראות יצרן..

    • להניח במסננת.

    • לא לשטוף אותן במים.

    • להחזיר לסיר ולטפטף עליהן מעט שמן זית.

    • במחבת לטגן בשמן זית את שיני השום הכתושות..

    • לשטוף את הפטריות, לחתוך להן את הרגל ,.

    • לחתוך לרוחב ולהוסיף לשום, לטגן מעט יחד..

    • להוסיף את היין, התימין,.

    • הפטרוזיליה והבזיליקום הקצוצים, לבשל יחד,.

    • לתבל בפלפל שחור גרוס,.

    • לח ים, מעט אבקת מרק פרווה ( לא חייב),.

    • ניתן להוסיף גם ערמונים..

    • לערבב יחד עם הפטוציני,.

fettuccini mushrooms.jpg
bottom of page