Book 01 Adina (Aidi) Drummer

Katalin Cake

Sample

Sample

עוגת קטלין

7 חלבונים מוקצפים, 250 ג אבקת סוכר, 250 ג אגוזי לוז קלויים וטחונים ללא הקליפה, 7 חתיכות שוקולד גרוס. 

מערבבים הכל, אופים את העוגה. אחרי הצטננות חותכים ל-2 חלקים, ממלאים בקרם שוקולד. מוגשת מצופה ומקושטת. טעים מאוד גם ללא מלית.

 

08 Cathleen.jpg
text katalin.jpg

Source: Book 1 Adina Drummer.

Translated from the original Hungarian to Hebrew by Tunde Kovacs.

Translated from Hebrew to English by Nurit Friedman