Red Cabbage

  • כרוב אדום

  • גזר

  • סלרי

  • פיטריות

  • תפוח

  • גרגיר חומוס

  • ועוד

     

 

1/2 כרוב אדום,3 גיבעולי סלרי,2 תפוחים ירוקים,3 גזרים,4 פיטריות טריות,לגרד במנדולינה להוסיף קופסת חומוס גרגירים ולערבב ולתבל….1/4 כפית מלח,לשים בכלי 3 כפות שמן זית,3 כפות רוטב סויה,4 כפות טריאקי,1 לימון סחוט טרי, 1 כף גדושה דבש לערבב הייטב .סמוך להגשה לישפוך על הסלט ולפזר אגוזי המלך בנדיבות בהצלחה אורה…..